Saldētavā žāvēta pūķa augļa pulveris – veselīga uzkoda un ideāls papildinājums ēdieniem, konditorejas izstrādājumiem un desertiem. Tas arī lieliski piemērots kā garšas un dekoratīvs papildinājums šokolādes tāfelēm un konfektēm.

Žāvēšana saldējot – tas ir žāvēšanas process, kurā produkta ūdens tiek sasaldēts, saglabājot 90–97 % produkta dabīgi esošo uzturvielu; šī ir metode, kā pagarināt pārtikas produktu derīguma termiņu, neizmantojot pārtikas piedevas, tostarp konservantus.