Bez cukura (saharozes) pārtikas koncentrātu sērija pulvera veidā, balstīta uz dabīgām garšām. Šie kramtāmās gumijas pulveri, kas ražoti uz maltodekstrīna bāzes, paredzēti saldējuma un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Izmanto garšas, aromāta un krāsas piešķiršanai. Ražots bez pievienota cukura, tikai ar dabīgām garšām un krāsvielām (zilas spirulīnas). Pulverim ir intensīva garša un aromāts – nepieciešama neliela deva – 3,0 % no izstrādājuma masas. Pārtikas pulvera koncentrātus viegli dozēt un kombinēt ar bāzes maisījumu vai krēmu. Pulverveida forma atvieglo uzglabāšanu un pagarinātu derīguma termiņu. Receptes bez cukura var izmantot produktiem ar marķējumu „bez pievienotā cukura”. Dabīgā krāsviela piešķir maigu zilu toni, bet kramtāmās gumijas garša rada viegluma un salduma sajūtu. Garantējam, ka bērniem tas ļoti patiks!

Lietošana: Lai krēmam piešķirtu košļājamās gumijas garšu, ražotājs iesaka ievērot šādu proporciju: 1 kg produkta masu izmantot 30 g pulvera. Gatavojot franču desertus, pulveri iesakām sajaukt ar bāzes krēmu (piemērots vārīšanai) pirms saputošanas ar putukrējumu. Biskvīta tortēm izmantot uzreiz kopā ar šķidro krējumu un visu saputot kopā. Lieliski sader ar zemenēm vai banāniem.