PAVONI GELATO PX3235S – PROFESIONĀLIEM SALDĒJUMA DESERTIEM, KAS IZSKATĀS KĀ NO VITRĪNAS!

Deserts, kas iedvesmots no klasiskā gelato, bet pasniegts modernā un elegantā veidā. 🇮🇹

Pavoni Gelato PX3235S ir profesionāls silikona veidņu komplekts izcilu vienreizējas porcijas saldētu desertu pagatavošanai. Šis modelis ļauj apvienot divas dažādas veidnes – krēma un konisko daļu, ļaujot radīt vizuāli interesantu, slāņainu desertu.

Veidni izveidoja itāļu konditors Fabrizio Fiorani, un pats komplekts ir lieliski piemērots mūsdienu konditorejas izstrādājumu un gelato desertu radīšanai.

Komplektā ietilpst divas silikona veidnes, katra ar 11 dobumiem:

• Krējuma daļa: Ø 55 × 52 mm, apm. 60 ml
• Koniskā daļa: Ø 55 × 36 mm, apm. 60 ml
• Viena deserta kopējā ietilpība: ~120 ml
• Veidnes izmērs: 300 × 175 mm

Tādā veidā, apvienojot abas veidnes daļas, vienlaikus var pagatavot līdz pat 11 pilniem ~120 ml desertiem.

• Gelato un saldējuma deserti
• Semifreddo
• Putu deserti
• Saldēti krēmi
• Vienreizējās porcijas deserti
• Modernas saldējuma interpretācijas
• Restorānu un konditoreju vitrīnas

Varat kombinēt dažādas garšas un tekstūras – piemēram, pistāciju, vaniļas, šokolādes, karameļu, lazdu riekstu vai augļu slāņus.

✨ Dekorēšana piedāvā vēl vairāk iespēju: šokolāde, kakao sviesta velūrs, glazūras, rieksti, skaidiņas vai citi konditorejas akcenti padara katru desertu unikālu.

• Modelis: Gelato PX3235S
• Dizains: Fabrizio Fiorani
• Komplektā ietilpst: 2 silikona formiņas
• Iedobumi: 11 + 11
• Krējuma formiņas iedobums: Ø 55 × 52 mm / ~60 ml
• Konusa iedobums: Ø 55 × 36 mm / ~60 ml
• Viena deserta kopējā ietilpība: ~120 ml
• Formiņas izmērs: 300 × 175 mm
• Materiāls: profesionāls silikons

Pavoni Gelato PX3235S ir ideāli piemērots konditoriem un saldējuma gatavotājiem, kuri vēlas pasniegt tradicionālu saldētu desertu pavisam citādā veidā. Divdaļīgais dizains ļauj spēlēties ar dažādām garšām, tekstūrām un krāsām, radot profesionāla izskata vienreizējas porcijas desertu.